Классический чешский тёмный лежак с мягкой, кремовой текстурой и сбалансированным вкусом, сочетающим характерные солодовые ноты кофе и поджаренного хлеба с тонкой хмелевой горчинкой.

Экстрактивность начального сусла: 11,7 %
Алкоголь: 4,8 %об.
Единиц горечи: 12

О пивоварне
Первое письменное упоминание о пивоварении в южно-моравском городке Пршеров – родине пивоварни Zubr – датируется 1246 годом.
Сама компания, как “Первая моравская акционерная пивоварня и солодовня”, основана в 1872 году группой местных предпринимателей.
Её торговое название – Zubr – имеет символическое значение и подчеркивает неразрывную связь с традициями Южной Моравии, в чьих лесах обитает это благородное животное.
За полтора века своей истории пивоварня прошла через множество испытаний: мировые войны, национализация и попытки поглощения более крупными конкурентами, но сумела отстоять независимость и сегодня продолжает варить пиво по бережно сохраненным оригинальным рецептам.