Темное пиво верхового брожения, которое имеет пряный аромат, сочетающий в себе нотки жареного солода и темных фруктов. Во вкусе ощущается солодовая сладость с намеком на шоколад, но с умеренно сухим финалом. В послевкусии чувствуется изюм и сухофрукты.

Экстрактивность начального сусла: 17 %
Алкоголь: 7.1 % об.
Единиц горечи: 29

ДВА РАЗА ВЫБРАНЫ “ЛУЧШИМ БЕЛЬГИЙСКИМ ПИВОМ ДУББЕЛЬ” WORLD BEER AWARDS

О пивоварне
Cornelissen, Семья Корнелиссен занимается пивоварением с 1800-х годов, а в Опиттере — с 1859 года. С Джефом Корнелиссеном у руля теперь шестое поколение. Он сочетает в себе мастерство и традиции с оттенком новейших технологий, в результате чего получается очень хороший ассортимент высококачественного пива. И это ценится во всем мире. Лучшим доказательством являются многочисленные награды и (золотые) медали, которые эксклюзивные специальные сорта пива нашей семейной пивоварни в Лимбурге получают на различных международных пивных конкурсах.
Даже сегодня наша пивоварня клянется подлинностью. И это начинается с ингредиентов самого лучшего качества. Знаете ли вы, например, что ценители пива узнают наше пиво, в том числе, по дрожжам? Мы не просто покупаем их у поставщика дрожжей, а выращиваем дрожжи сами. Дрожжи регулярно начинают с исходного родительского штамма. Таким образом, мы можем гарантировать высокое и стабильное качество нашего пива. Мы также используем воду из нашей собственной почвы. Мы собираем нашу воду с глубины 160 метров и поэтому имеем постоянную воду высокого качества. В сочетании со страстью и опытом наших мастеров-пивоваров это приводит к созданию специального пива с уникальными вкусовыми ощущениями.