- ТЕЛ: +7 (909) 999-88-82
Кальмар / Морковь / Гремолата
650 ₽
Состав: Морковное пюре с луком, пастой мисо и лимонным фрешем;
жжёная морковь и тимьян; гремолата: груша конференс в белом
винном уксусе с грецким орехом и петрушкой; эмульсия из зелёного
лука с горчицей - 200 г
Описание
Опаленный кальмар / пюре из моркови / петрушка / груша /
грецкий орех / дрессинг из зеленого лука