GreenKillerIPA - BeerPairing

Ресторан

временно закрыт
в связи с переездом.

Приносим извинения за неудобства.

До встречи по адресу:
Жулебино, улица Авиаконструктора Миля 3А,
Фудмолл Привоз

  • ТЕЛ: +7 (909) 999-88-82

GreenKillerIPA

Великолепное исполнение ИПА от Бельгийских пивоваров. Пряность и легкая горечь, сменяющаяся неназойливым послевкусием.

Алкоголь –  6.5 %

Плотность – 15 SG

Горечь – 65 IBU

Пиво янтарного цвета. Вкус пива гладкий, сухой, хорошо сбалансированный, с тонами хмеля, карамельного солода, нюансами трав, сена, листвы, груши и цедры лимона. Послевкусие слегка терпкое, с тонкими нотками карамели и растительными нюансами. Аромат пива наполнен тонами карамельного солода, нотками травы, сена, хмеля, яблока и бисквита.

Интересные факты

Великолепное исполнение ИПА от Бельгийских пивоваров. Это специальное пиво, предназначенное для людей, которые любят горькое пиво. Тем не менее, этот полноразмерный IPA имеет очень сбалансированный характер. Горечь никогда не становится агрессивной, но она достаточно мощная и интересная. Пряность, восхитительная горечь и мощный аромат цитрусовых плодов придают пиву острые впечатления.

О пивоварне

В пивоварне Brasseriede Silly секреты пивоваренного ремесла передаются от отца к сыну уже шесть поколений, с 1850 года. В XIX веке крупные хозяйства Эно выращивали ячмень и хмель, чтобы сварить сезонные сорта пива для своих рабочих. В деревушке Силли, в 40 км от Брюсселя, Марсель Ипполит Минбружо основал в 1850 году пивоварню, где каждую зиму варил пиво из собственного урожая ячменя. Это особое пиво было изначально предназначено специально для сезонных рабочих, занятых на ферме в течение лета. К 1900 году внук Марселя, Аделин, выиграл серебряную медаль на Всемирной выставке в Париже, а во время Первой мировой войны, Аделин-младший разработал новое пиво с помощью шотландских солдат, расквартированных в Силли: так родился «SillyScotch». К 1947 году пивоварение стало в семейном бизнесе важнее, чем работа поля. В последние годы компания сосредоточила свое внимание на научных исследованиях и разработках, что привело к созданию новых, необычных сортов. Brasseriede Silly до сих пор является семейным бизнесом и находится в руках уже шестого поколения одной семьи.

X